200克腿肉
土豆1
蘿蔔適量
六個鵪鶉蛋
蔥適量
適量的蒜片
適量姜片
適量的胡椒顆粒
八角茴香
肉桂適量
五香美味
蒸煮過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
蘿蔔土豆燒肉的步驟
1
肉稍微解凍後，切成均勻的方塊。為了煮得快，我把它切小了。蘿蔔和土豆切成相等的塊。
2
準備好妳需要的蔥，姜，蒜，香料。
三
花椒粒炒鍋加五成油，然後倒入肉。待油變色後，用醬油翻炒片刻，加水、八角、桂皮，煮五分鐘左右。
四
將煮熟的鵪鶉蛋與蘿蔔、土豆壹起放入鍋中，中火煮三四分鐘時加入鹽、糖等十三種香料，翻勻後繼續燉。
五
出鍋前撒少量糖，翻炒上色，大火收汁。