食品
佐料
鮭
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
10g
大蒜
10g
檸檬皮
10g
黑胡椒粉
3g
仙貝路
10g
蜂蜜
10g
步驟
1.三文魚洗凈,瀝幹水分備用;
2.姜蒜切細,檸檬切細;
3.取壹小碗倒入少許鮮貝醬,多放入黑胡椒,放入姜蒜末;
4.調味汁加少許鹽;
5.擠壹點蜂蜜,拌勻;
6.將三文魚均勻切幾下(方便入味),用手將調好的醬料均勻塗抹在三文魚上;
7.將剩下的醬料全部倒在三文魚上,腌制10分鐘以上;
8.鍋燒熱,倒入少許橄欖油(普通油也可以),將三文魚多出來的汁液撈出,中小火兩面煎至七八成熟;
9.最後把剩下的風味汁倒在表面,撒上檸檬碎。