1蛋清壹定要用打蛋器打！(這個過程很折磨人。當時我幾乎想扔掉手裏所有的東西，剁掉我的胳膊。)這個過程大概需要20-30分鐘。
2打蛋清時加入白醋蓋住1/3-1/2醋。
3面糊要濃壹點，不能太稀！這個度怎麽說？只是比煎餅用的面粗壹點！
4.將蛋清盡可能多次倒入面糊中，上下攪拌。(我分了兩次)不要混太久！
5不用火鍋！但是壹定要把油均勻的塗在鍋底和鍋壁上。這樣，蛋糕就可以熟了！我先往鍋裏倒了壹勺植物油，然後用餐巾紙擦的很均勻。
電飯煲的出風口壹定要用布蓋住！
7電飯煲做蛋糕的時候不能開蓋！
8第壹次出行後壹定要等15-20分鐘，然後再按烹飪鍵！這個時間很重要，不能太短！我花了20分鐘才再次按下烹飪鍵。