燉雞肉怎麽做好吃有香啊

山藥燉雞肉的做法簡單是藥膳偏方食譜菜譜裏的常見菜，山藥燉雞肉口味屬於，做法屬燉菜類，但怎麽做山藥燉雞肉最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道山藥燉雞肉吧~~ 山藥燉雞肉原料 母雞1 只（約1500 克），山藥100 克，黃芪30 克，鹽10 克，生姜20克，蔥20 克，味精1 克，花椒數粒。 －·特色特點肉酥香爛，湯濃適口。功效益氣調經。 － 做法 1.將母雞宰殺洗凈，浸泡在清水之中，漂盡血汙，放入大砂鍋內，加水淹沒。 2.將山藥刮去皮，洗凈，與黃芪壹同放鍋內，並將鹽、生姜、花椒放入鍋內，用小火燉至雞肉爛，加入味精化開，起鍋後揀去黃芪，即可食用（吃肉喝湯）。 － 特色 雞肉 - 雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；