減脂餐:香菇脆皮雞，蝦仁豬肉飯。

用黑胡椒和海鹽料酒腌制蝦仁10分鐘，炸至熟，雞腿斷骨。將蝦仁用黑胡椒和海鹽腌制10分鐘，煎至兩面金黃，【正面慢火5分鐘，翻面2分鐘，外脆內嫩】，將香菇煎至微黃，放入黑胡椒和海鹽，將雜糧飯放入碗中。