步驟
嫩煎貽貝和甜青豆。步驟11。洗貽貝。
炒河蚌和甜青豆。步驟22。四季豆；豆角；青豆
炒淡菜和甜青豆步驟33。準備調料。
炒河蚌和甜青豆。步驟44。將鍋裏的水燒開，加入適量的鹽，將四季豆倒入水中，然後用冷水沖壹下待用。
炒河蚌和甜青豆。步驟55。鍋內放入姜片，大火燒開，放入淡菜，倒入料酒，撈起。
炒河蚌和甜青豆。步驟66。另取壹個油鍋，將河蚌煎7分鐘至顏色微黃，撈起。
炒河蚌和甜青豆。步驟77。與生抽、老抽、糖、雞精、羅勒葉、生粉混合制成醬。
炒河蚌和甜青豆。步驟88。油鍋加熱7分鐘，放入姜片、蒜片、蔥花炒香。
炒河蚌和甜青豆。步驟99。將貽貝和青豆倒在壹起
嫩煎貽貝和甜青豆。步驟1010。加鹽。
清炒淡菜甜四季豆步驟1111。加入料酒。
炒河蚌和甜青豆。步驟1212。倒入調味汁，攪拌均勻。
炒河蚌和甜青豆。步驟1313。加入適量香油翻炒均勻。