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工藝其它工藝
難度
未知
人數
未知
口味其它口味
準備時間
未知
烹飪時間
未知
時間埋葬愛情
菜譜：0 / 關註：1 / 粉絲：02012-02-16 / 5885人看過
用料
主料
白菜100g
胡蘿蔔50g
蒜黃50g
調料
食鹽
適量
醋
適量
澱粉
適量
調和油
適量
元貞糖
適量
肉炒合菜的做法
1.準備，胡蘿蔔半個，白菜壹段，豬肉壹塊，蒜黃幾棵，豆芽壹把，細粉絲壹小把
2.胡蘿蔔擦出絲
3.白菜，切豎絲
4.細粉條，下鍋煮熟，過水備用
5.豬肉切成細絲，蒜黃切成段,.都準備齊整了
6.豬肉絲，放料酒，澱粉，生抽，鹽，糖，抓勻
7.熱鍋，熱油，爆炒肉絲，變色出鍋備用
8.蔥姜蒜，爆鍋
9.先放胡蘿蔔豆芽翻炒，變色
10.隨後放白菜絲和蒜黃，白菜絲變軟，就放少許鹽，糖調味
11.最後放進粉條，和肉絲，翻炒，均勻，放點明油出鍋
12.稍微做了點小裝飾，呵呵，菜的味道很正哦