天津屬於北方地區，北方的傳統飲食習俗是正月十五吃元宵，寓意吉祥團圓，財源滾滾。
天津人通常吃元宵，用芝麻、花生或山楂做餡，切成丁，倒入籃子裏，用糯米粉卷起來，搖壹搖。北方的每個地區都會有自己獨特的飲食習俗，幾乎每壹種食物都寄托了他們對新壹年生活的美好期望。元宵的做法是以餡料為主。壹般流程是拌餡，攪拌均勻，攤成大圓片，冷卻後切成比乒乓球還小的立方體。然後把餡料放進像大篩子壹樣的機器裏，倒上米粉，“篩”壹下。隨著餡料相互碰撞，變成球形，糯米也粘在餡料表面，形成元宵。