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西蘭花的做法大全,西蘭花怎麽做好吃

食材用料:

西蘭花100克相克食物

泡發木耳60克

胡蘿蔔少許相克食物

大蒜2瓣

味極鮮醬油1勺

醋1勺相克食物

糖半勺相克食物

鹽適量

花椒1小撮

紅幹椒4個

菜譜做法:

1.準備食材:西蘭花掰成小把,胡蘿蔔切片,大蒜切蒜末,紅幹椒切小段。

2.鍋中燒開水,放入西蘭花、木耳和胡蘿蔔焯壹分鐘左右,撈出過涼水瀝幹水分備用。

3.把西蘭花、胡蘿蔔和木耳放入容器中,紅幹椒和蒜末放在最上面。

4.鍋中放適量油燒熱後,放入花椒炸出香味。

5.把花椒撈出丟棄,熱油澆到在紅幹椒和蒜末上榨出香味。

6.調入味極鮮、醋、糖和適量鹽。

7.拌勻後裝盤即可。