步驟1
空間
1.把雞肉切成塊，放在高壓鍋裏燉，再放幾片姜。燉好後取出，雞湯留著。2.熱鍋倒油炒出花椒和姜末，倒入雞塊翻炒幾分鐘，再倒入適量料酒、生抽翻炒幾分鐘。3.倒入雞湯，加壹點點鹽加十三香，或者不加(鹽多壹點更好)。
第二步
不需要放蘑菇。哦，味道更好。這是中午的蘑菇燉雞湯。我釣了壹晚上剩下的，所以圖中有蘑菇？