1
茄子清洗
2
切條，泡在水裏。
三
豆腐丁
四
鍋裏放油，加入適量辣椒醬，紅油翻炒。
五
加入茄子炒壹會兒。
六
放豆腐
七
生炒
八
加入紅辣椒
九
最後加入壹些自制的辣椒醬，拌勻。
技巧
這道菜沒有特別的提示。放上自己喜歡的調料，根據個人口味做出自己喜歡的味道就可以了。[