白菜?:小的
土豆?:壹兩個。
雞腿?:壹個
佐料
蔥花:壹點點
蒜片:壹片或兩片。
具體步驟
請點擊輸入圖片說明。
第壹步
1.切壹個雞腿備用。
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第二步
2.抄鍋備用。
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第三步
3.我把卷心菜撕成碎片以備後用。白菜根我留著沒加,留著下次炒。
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第四步
4.將土豆去皮,切成片。白色果肉和黃色果肉清晰可見。推薦黃肉。
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第五步
5.油鍋放入蒜片或蔥花,生抽老抽,放入雞塊翻炒。
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第六步
6.加入卷心菜並撒上鹽,翻炒直到卷心菜沒水。因為白菜炒的水是原味的,建議炒壹下水。
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第七步
7.妳這種狀態能看到大白菜汁嗎?
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第八步
8.加入土豆,攪拌均勻,然後少加水,蓋上鍋蓋燉15分鐘左右。
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第九步
9.成品出鍋