延慶哪裏的魚好吃

延慶是中國北京延慶區的壹個地名，位於北京北部。延慶區水資源豐富，生態環境良好，當地魚類資源十分豐富。以下是延慶區壹些著名的魚菜:

1.延慶鯉魚:延慶鯉魚是延慶區的特色魚類之壹，是壹種肉質鮮美的大型淡水魚。延慶鯉魚壹般是用燉、煮、蒸的方法制作而成，味道鮮美。

2.延慶鯽魚:延慶鯽魚是延慶區的另壹種特色魚，是壹種肉質細嫩的小型淡水魚。延慶鯽魚壹般是燉湯、燜、蒸制成，味道鮮美。

3.延慶草魚:延慶草魚是延慶區的又壹特色魚。是淡水魚，肉質細嫩，味道鮮美。延慶草魚壹般是紅燒、水煮、清蒸而成，味道鮮美。

4.延慶鰱魚:延慶鰱魚是延慶區的又壹特色魚，是壹種大型淡水魚，肉質鮮美。延慶的鰱魚壹般是用燉、煮、蒸的方法制作，味道鮮美。

總的來說，延慶區的魚類資源非常豐富，當地的魚菜也各有特色，值得品嘗。