辣椒2斤左右。
壹袋醬油
少量的胡椒
少量的材料
媽媽家醬油和辣椒的做法
媽媽自己的辣椒，我用剪刀剪下來腌制比較快~媽媽的醬油辣椒1的步驟。
鍋裏放油，多壹點，放入花椒和大料炒香(如果不喜歡這些調料的味道也可以)。媽媽的醬油和胡椒
醬油燒開後關火，然後放辣椒進去，用筷子翻媽媽家的醬油辣椒。第三步
然後倒入容器中，放涼~也可以放入冰箱~媽媽家如何做醬油和辣椒的第4步
技巧
1.我用的這種辣椒不辣，偶爾碰到兩個微辣的，我覺得剛剛好~
2.醬油應該多壹點。辣椒放入容器後最好全部浸泡在醬油中，否則容易變質~當然吃的時候需要用無油無水的筷子夾出來~
3.這種泡菜再用醬油泡，健康肯定不那麽理想~不喜歡的人會繞道走。
最後~第壹次上傳食譜，有不詳細的請多收錄~