雪梨和豆漿壹起吃沒有錯。壹般情況下,吃雪梨不建議喝豆漿,因為雪梨是寒性水果,富含水分,而豆漿壹般是溫性飲料。壹起吃可能會引起腸胃不適。但如果是涼拌豆漿的生冷雪梨,或者是熱豆漿燉暖雪梨,問題不大,但不宜多吃。
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雪梨直接生吃比較好,但建議去皮吃。雪梨的果皮味道不太好,表皮殘留的農藥等物質很難去除。其實去皮後營養損失並不多,尤其是吃少量雪梨,最好去皮再吃。另外,如果要榨雪梨汁,需要去核。石頭吃起來很酸,石頭被壓碎後會釋放出種子中的氰化物,可能對人體健康有影響。