痛風患者可以適當食用的蔬菜:香菇、菜花、山藥、海帶、金針、銀耳等。
痛風患者不能吃的蔬菜:菠菜、扁豆、大豆、豌豆、紫菜、蘑菇、蘆筍等。
可以試試這個食療偏方——菊苣梔子茶，可以改善痛風。
具體怎麽喝？材料:菊苣15g，梔子15g，葛根10g，桑葚14g，百合10g，洗凈水煎，每日兩次，飯後服用。菊苣和梔子有助於降低尿酸，《金匱要略》和《千金方耀》中都有記載。菊苣根含有豐富的糖類、有機酸、生物堿、三萜類、倍半萜類和香豆素類物質，對降低尿酸有明顯的醫療作用。梔子中富含的京尼平苷可以通過促進尿酸排泄來降低高尿酸血癥患者的血尿酸水平。壹般服用1周會明顯降低尿酸。