第二個問題肯定不會是肥腸。第十壹戲【胡十娘撒嬌勾踐堂，賽丟辛捉弄項羽的故事】賽掌櫃被迫繳納稅銀，讓衙門把拖欠了兩個月的銀薪給了捕罰員。點球手高興的時候對同福說要吃最貴的菜，老白意味深長的唱著，隨口說最貴的還是肥腸。童掌櫃向老白壹擺手，道:“罰球線是最貴的菜。”老刑，妳有錢嗎？“這說明最貴的菜絕對不是肥腸。佛跳墻以海參、鮑魚、魚翅、雞肉等18種名貴原料(又名十八羅漢)為原料，輔以10多種調味品，放入陶罐中，用文火煮沸後，放入壇中，加入鮮湯，用荷葉將壇密封，蓋上小碗，小火慢燉數小時。食材相互滲透，味道鮮美，營養價值極高。這道菜講究選料。它是壹道集美味佳肴於壹身的傳統名菜。享譽海內外，被烹飪界譽為閩菜“首席菜”。光是材料就比牛肉香蕉肥腸貴多了。