選擇的材料:
鮮魷魚2條，小紅椒2個，姜2塊，1個小青椒，2個蒜，1根蔥，1個小食用油，2茶匙醬油。
用油量1茶匙蜂蜜2茶匙糖1茶匙鹽1茶匙料酒1茶匙。
成分:
食譜做法:
2.撕下鮮魷魚筒的表層，清理筒內。
3.鍋裏放些水，少許料酒，姜片，蔥段，把水燒開。
4.把魷魚放進去，煮熟，撈起。
5.魷魚沖洗幹凈後，用冷水浸泡壹會兒，撈出備用。
6.這時候可以先準備其他食材:青、紅辣椒、洋蔥切碎；姜塊搗碎；將蒜瓣剁成蒜泥。
7.取壹個碗，將2茶匙醬油，1茶匙蠔油，1/2茶匙鹽，1茶匙糖，1/2茶匙蜂蜜和3茶匙清水混合成美光果汁。
8.熱鍋放油，爆香姜蒜青紅椒，然後倒入調好的美光汁。
9.在湯裏煮魷魚。烹飪過程中，用筷子頻繁翻動魷魚，反復幾次，使魷魚兩面都裹上汁液入味(烹飪時用小火)。
10.當湯汁收至1/3時，撒上蔥花。
11.魷魚切好上桌，再澆點醬就可以開始了。