可以和青椒壹起炒著吃，味道不錯，營養豐富。做法不是很難，步驟很少。即使是新手也能很快學會。首先，做菜前要準備好材料，適量的豆腐、生菜、醬油、洋蔥等輔料。然後把所有材料洗幹凈，把豆腐放在水裏，加點鹽，泡壹下。煮的時候拿出來瀝幹。翻炒鍋裏的油。油多了味道會更好。八成熱的時候，把豆腐放下來。當壹面變成金色時，把它翻過來放到另壹面。熟了就可以上桌了。調料剁碎，放入鍋中，加點醬油，大火燒開，然後取出。倒在豆腐上就可以吃了。好吃又好喝。
也可以用芹菜炒，對身體好，做起來簡單。做菜前要準備好材料，適量的豆腐、芹菜、花椒、醬油等輔料。然後將所有材料洗凈，豆腐切塊，輔料切成小塊，調料切碎。可以把油放在鍋裏炸。首先，把調料放進去。香味出來後，把豆腐放下。等兩面都變成金黃色的時候，加點鹽和胡椒粉進去，味道會更好。然後把蔥和香菜放進去，翻炒均勻，加點醬油，就可以端出來了。好吃又好喝。炒的時候加點肉沫進去，味道會更好，也更有營養。