雖然我現在在上海，但我從小就看我媽怎麽管理家。
冬天的經歷如下:
1，秋白菜，大蔥，蘿蔔，土豆成熟季節便宜。當它們放在陰涼幹燥的地方時，很容易儲存。另外我們很少儲存大蒜和生姜，基本上是隨時吃的。不知道為什麽，反正我媽和我奶奶就是這樣。
2.夏天的幹豆、幹茄子、幹土豆、幹黃瓜
3.凍豆和凍茄子在成熟的季節放在冰箱裏冷凍。
4、腌制酸菜、鹹菜、
5.專門說壹下鹹菜，種類豐富，黃瓜，白菜，胡蘿蔔小蔥，辣椒韭菜，蒜茄子，韭菜花，辣椒醬，東北特產醬油，淹蕨菜，糖醋蒜，腌瓜，……我都沒想到。
其實儲存這些食物的過程還是挺有意思的。以前都是幫媽媽壹起做的~
另外蘿蔔保存不好，冬天會有壹部分是糠。不要放在陽臺外面凍著。拿回去兩天，用水焯壹下。加醬很好吃！
冬天只需要買蒜苔、蒜苗、生菜、西紅柿、香菜等綠色蔬菜即可。
我媽真會持家，哈哈