水陸菜炒五花肉(肉類菜單)的步驟
水煮陸菜炒五花肉
材料:兩棲菜壹個，花菜壹個，青椒壹個，紅椒壹個，蒜兩個，姜三片，鹽，醬油，糖，李錦記豆豉辣椒醬，油。
做法:1，五花肉切片，蒜切片，青紅椒切片備用。
2.將水陸菜切成條狀，用清水稍微泡壹下(如果蔬菜本身不太鹹，就不用泡了。我試了壹下這次買的兩棲菜，有點鹹，就泡在水裏去鹹壹點)，拿出來瀝幹。
3.鍋內放適量油，將五花肉炒至油微黃，炒至鍋邊，放入蒜片、姜片、青椒炒香，再放入陸、水菜炒至水微幹，加入適量鹽、糖、醬油、李錦記豆豉辣醬，炒至入味。