輔料:精鹽2g,姜1片,蔥1根,醬油1茶匙。
步驟:
1.河蚌和蝦仁洗凈,去蝦線,西紅柿切絲,西蘭花掰成小花,姜切絲,蔥切小塊。
2、電磁爐先燒開水,然後入面,煮面條。
3.煮好的面條加壹點花生油,防止粘連。
4.用沸水煮西蘭花。
5.蘇泊爾中華電砂鍋旋轉紅燒肉,鍋預熱。
6、鍋中放少許花生油,放入姜、蔥。
7.炒出香味再炒西紅柿。
8.然後加入蝦和貽貝,攪拌均勻。
9、加入壹碗高湯,如果沒有高湯,放清水。
10,水燒開後,加鹽和少許生抽調味。將面條放入碗中,倒入海鮮和湯,即可食用。