首先是傳統的英國燒烤文化。烤牛肉、烤羊肉和烤豬肉是英國著名的烹飪方法之壹。其中最著名的是英國烤牛肉。在地道的英國餐廳裏，烤牛肉是指將牛肉的上腦切成比拳頭略大的大小，然後放在120度左右的烤箱裏慢慢烤，味道鮮嫩多汁。壹份辣醬和菜花搭配在壹起，讓人胃口大開。
其次是英式烤豬排配奶酪。豬排被白教堂市場的屠夫稱為“長骨豬排”或者直接變成“排骨”。這種燒烤方式是在烤好的豬排上撒上壹層奶酪，讓奶酪在高溫下融化，與豬排的香氣結合，呈現出壹種美味的燒烤。
最後推薦傳統的英式燉牛肉。燉牛肉是壹道經典的英國菜，主要是燉英國牛的後腿，用紅酒和谷物酒作為調料，烹制出味道鮮美多汁的美食出口。烹飪時，要求將牛肉燉至七成熟，這樣可以融合更多的汁液，味道更鮮美。
總的來說，英國的肉餐豐富多樣，值得壹試。如果妳在旅途中來到英國，不妨品嘗各種美味的肉類菜肴，體驗壹把地道的英國菜。