壹般是五種1鯽魚（鯉魚）；豬肉成方；雞蛋煎五個或者三個；豆腐成方；粉條染成紅色（用結婚的粉紙染壹下即可）。
祭祀先祖，是壹項隆重的民俗活動。
1、宮碗：口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器。明正德時燒制最為著名，有“正德碗”之稱。
2、羽觴：杯的壹種樣式。器身橢圓、淺腹、平底。腹兩側置半月形雙耳，亦有餅形足或高足。明末清初流行。碗身上往往題有信士弟子名稱乞求內容、施舍時間等，多為青花瓷。