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我在烹飪書上看到,吃雞的時候要把雞尖切掉。為什麽?

天啊,壹樓的那個放錯地方了。

雞的尖端是雞的屁股。我建議把那些地方都搬走。

但是,有些人喜歡吃它,因為那裏有很多油,很香。但是在制作的時候,壹般會把它上面的尖頭部分切掉,這是雞體內的病毒庫,也就是抗體淋巴系統,病菌很多,所以需要切掉。