1,牛肉去血水,切成大條,如下圖所示:
2.將肉和調料放入絞肉機中攪拌均勻,如下圖所示:
3.放入蘿蔔芽,輕輕攪拌在壹起,如下圖所示:
4.把切好的梨放在盤子裏,拿著肉片,如下圖:
5.放入雞蛋和松子,如下圖所示:
6.這樣就完成了生牛肉,如下圖所示: