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生牛肉拌在壹起的做法是怎樣的?

所需材料:牛肉後腿肉(肉牛)300g,梨1/4個,蘿蔔芽若幹,雞蛋1個,松子6個,辣椒醬2勺,醬油半勺,糖半勺,蜂蜜2勺,蒜末2勺,香油2勺,辣椒若幹,芝麻1勺。

1,牛肉去血水,切成大條,如下圖所示:

2.將肉和調料放入絞肉機中攪拌均勻,如下圖所示:

3.放入蘿蔔芽,輕輕攪拌在壹起,如下圖所示:

4.把切好的梨放在盤子裏,拿著肉片,如下圖:

5.放入雞蛋和松子,如下圖所示:

6.這樣就完成了生牛肉,如下圖所示: