香菇幹可以用豬血做湯嗎？

是的，香菇豬血湯的功效:適用於高血壓、冠心病、腦血管疾病。

香菇豬血湯的做法；

(1)香菇浸泡，去蒂，洗凈，切碎；豬血切成小方塊。

(2)將上述材料放入砂鍋中，註入清水500毫升，煮熟，加入蔥、姜、精鹽、味精，倒入香油。趁熱分1 ~ 2次服用。