材料:雞翅300g、花椒8g、香葉5g、蔥適量、蔥姜適量、蒜壹頭、蜂蜜20g、醬油20g、黃酒20g、醬油適量、鹽適量。
1.雞翅洗凈,背面切兩道,腌制入味。
2.蔥切小塊,姜切片,蒜拍幾下。
3.將所有腌料和雞翅混合在壹起。
4、然後放入蜂蜜,抓勻腌制兩三個小時。
5.將雞翅放入烤箱180度預熱,烤15分鐘。
6.然後拿出來刷壹層蜂蜜水燒5分鐘。
7.成品圖。
註意事項:1。雞翅要用廚房紙擦幹,不然味道會差很多。
2、烤的時候註意溫度不能太高,否則雞翅外面熟了裏面還是生的。