大蒜雞蛋面怎麽做？

1.

準備好雞蛋、西紅柿和蒜苔。

2.

洋蔥切成蔥花，大蒜切片。蒜苔切小塊，西紅柿切丁，雞蛋撒少許鹽。

3.

炒鍋放油，油熱時加入蛋液，炸至金黃色，即可出鍋。

4.

把油放進鍋裏。油熱時，放入蔥花和蒜片，炒香。

5.

加入番茄丁翻炒。煎的時候用鏟子壓，最好煎成泥狀。

6.

加入蒜苔

7.

將雞蛋翻炒，加水繼續燉壹會兒。

8.

湯變稠變紅了。用鹽調味。

9.

把水放進鍋裏。水開後，放入面條，煮熟後取出。把腌料倒在上面，攪拌均勻。吃的時候也可以撒點香菜或者蔥花，也很不錯。