食品
佐料
五花肉
100g
菜豆
300克
馬鈴薯
250克
青蔥
5g
精力
3g
八個角度
2粒膠囊
大豆
5ml
鹽
水
300毫升
步驟
1.五花肉切片。
2.將蕓豆洗凈,切成段。
3.將土豆削皮並切成片。
4.熱鍋放油,先放入少許姜末炒鍋,再放入五花肉翻炒至出油。
5.加入蕓豆。
6.翻炒至蕓豆變色。
7.加入水、八角、醬油、蔥姜和鹽攪拌均勻。
8.蓋上蓋子燉5分鐘。
9.加入土豆塊,攪拌均勻。
10.蓋上蓋子燉8分鐘。