準備材料:1杯大米,2把糙米,1把藜麥,1份純凈水。
生產步驟:
1,這個蒸雜糧飯用的是藜麥,糙米,大米。
2、把用的食材混合,因為米飯是蒸鍋蒸的,直接在蒸鍋空的地方放壹碗就行了。今天分別蒸壹大碗和壹小碗。
3.用純冰水洗凈食材。
4、食材在這種狀態下洗出來,蒸之前要清洗壹遍。
5.控制好泡好的米的水分,然後再加入平時煮飯的水量。藜麥糙米水分充足,但如果用帶蒸汽的蒸鍋,用水量就和平時做飯壹樣,沒必要加。
6.然後蓋上蓋子,在菜譜拍攝過程中的幾秒鐘內蒸汽就已經上來了。
7.然後定時蒸壹個小時,如圖,這雜糧飯就蒸好了。