佐料
豆芽適量
適量的肉末
適量的輔助料酒
適量白胡椒
適量的鹽
湯湯適宜。
清淡的味道
燒結過程
需要十分鐘。
簡單的困難
豆芽丸子湯的步驟
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1
把豆芽挑出來洗幹凈備用。
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2
在肉末中加入料酒、白胡椒粉和鹽攪拌，然後加入澱粉和蔥花攪拌均勻備用。
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三
向鍋中加水，煮至沸騰。關小火把肉末用手捏成丸子放入鍋中。
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四
肉丸全部下鍋後，轉大火煮開。加入豆芽和濃湯，蓋上蓋子，把豆芽煮熟。
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五
最後，在鍋裏加入少許鹽，撒上蔥花。