材料
大鮮蝦10件
五花肉壹兩個
適量的油和小麥蔬菜
韭菜末適量
芝麻油適量
梅記鮮三弟
米飯1碗
壹碗半水。
適量的鹽
十三香壹點。
海鮮蔬菜丁粥的制作方法
挑出蝦和蝦線,將6只蝦剁碎,剩下4只備用。五花肉煮熟切碎。將蔥切成粉末。將油麥菜的葉子切成絲。
大米加水煮粥。燒開後加入蝦仁末、肉末、十三香。
待粥粘稠後,加入油麥菜、全蝦、美味、鹽。
當整個蝦變色熟後,放入碗中,滴香油,放入蔥花。