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發燒時如何科學飲食?

發燒時,身體消耗大量的能量和水分,需要及時補充。為了保持飲食均衡,建議選擇清淡營養的食物。本文將為您介紹發燒時的科學飲食方法。

清淡易消化

發熱期間胃腸功能和消化功能減弱,飲食宜清淡,如吃流質或半流質食物,如水果湯、菜粥、瘦肉粥、饅頭、面條等。要避免過度刺激和飽腹感,減少鹹、甜、生、寒、酒、辣等刺激性食物的攝入。

多吃蔬菜

多吃蔬菜,如芹菜、菠菜、油麥菜等。芹菜含有豐富的蛋白質和胡蘿蔔素,能清熱解毒,促進胃腸蠕動。菠菜生津止渴,養血潤燥,能有效緩解咽幹咽痛等癥狀。優脈菜具有清咽潤肺、清心通便的作用。同時要攝入足夠的蛋白質,優質蛋白質來源於魚、蛋、禽、乳制品、大豆、堅果和適量的紅肉。

足夠的水分

註意適量飲水,有助於緩解發燒癥狀。發燒時適宜吃新鮮的水果和蔬菜,如綠葉蔬菜、富含維生素C的蔬菜等,對感冒病毒有壹定的抑制作用。和蘿蔔壹樣,獼猴桃和梨可以提高免疫力,適量食用對預防感冒有好處。蔬菜是堿性食物,有助於維持身體的堿性環境。建議多吃。