6個雞蛋
300克牡蠣(生牡蠣肉)
花生油適量
鹽1勺
醬油1勺
韭菜適量
練習步驟
1，準備雞蛋和牡蠣肉
2、雞蛋按人數適量，放入碗中，加壹勺鹽，撒上蔥花，牡蠣洗凈。
3.攪拌成蛋液，將牡蠣肉直接倒入蛋液中。
4.倒入大約壹勺醬油。
5.在鍋裏加熱花生油(我喜歡用花生油炒雞蛋)，倒入雞蛋和牡蠣混合物。
6.用筷子從邊上往中間拉，拉。如果妳廚藝好，可以等他凝固翻面，就成了煎蛋餅，更漂亮。不行，只能把他炸了。
7.慢慢翻炒，直到蛋液凝固。
8，這樣妳就可以做飯了。
9、出鍋，冒著滾燙的香氣，壹次上桌，二次開光。