姜片炒成幹卷時，倒入鹽腌半小時的雞塊，翻炒至雞肉表面變白(約6分熟)。三
倒入兩瓶糯米酒煮沸(當然也可以用其他酒代替，不同的酒有不同的口味，可以選擇自己喜歡的口味)。四
在鍋裏點上火，燒掉多余的酒精(這壹步就是浴火)5。
大火熄滅後，加入枸杞和大棗，燒開。六
燒開後，關火。可以蓋上鍋蓋，讓鍋的余溫熱壹會兒。總之不要攪拌，讓香氣燉在裏面。七
它將在十分鐘內準備好。小貼士:在家拍照對妳有幫助。