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如何用空氣炸鍋烤面包?

用空氣油炸鍋制作面包的方法如下:

材料:面粉300克,雞蛋4個,酵母3克,糖30克,玉米油30克,油2克,蛋黃液1。

1.將面粉、雞蛋、酵母、糖和玉米油放入盆中,混合均勻,揉成光滑的面團。

2.揉成面團後,密封保存頭發三分鐘。

3、轉移到板子上搓,像衣服壹樣搓。

4,大概二三十分鐘,把這個手套膜拿出來就行了。

5.將揉好的面團放入容器中密封發酵。

6,發酵到兩倍大的時候,就可以了。

7.切成大小均勻的面團。

8.在面包容器裏刷油。

9.將準備好的面包胚放入面包容器中,表面刷壹點蛋黃液。

10,開空氣炸鍋120十分鐘,再開140十分鐘。

11,烤至表面呈棕色即可,這是剛出鍋的成品,看起來還不錯。

12.撕開後面包組織松軟,有拉絲效果,吃起來很軟。