材料:200克南瓜,1袋椰子粉。
做法:1)將南瓜去皮,去籽,切成小塊,放入微波爐中用大火加熱10分鐘左右,蒸熟晾涼片刻。
2)將椰子粉以1: 5的比例用開水沖洗成椰汁後稍涼;
3)將蒸熟的南瓜和椰子汁放入粉碎機中打成細膩的糊狀,倒入杯中。
牛奶蒸雞蛋奶有很好的養胃、養肺胃、生津潤大腸的作用,對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的療效。
材料:雞蛋45g,牛奶150ml,果醬15g,糖15g,玉米粒少量。
做法:1)準備原料。
2)將牛奶倒入奶鍋,加入白糖。
3)將牛奶加熱至糖融化,牛奶溫熱,關火冷卻。
4)將雞蛋剝殼,攪拌蛋液。
5)將冷卻的牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。
6)加入果醬,如果果醬中有水果顆粒,將其打散,攪拌均勻。
7)將蛋液反復攪拌均勻。
8)將鍋裏的水燒開
9)將裝有牛奶和蛋液的容器放在蒸架上。
10)蓋上鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,蛋液凝固後取出。
11)把果醬塗在雞蛋面上。
12)撒上煮熟的玉米粒。