什麽樣的蔬菜比較有粘性可以做素丸子

現在壹般的素丸子都是用雜豆面和蘿蔔在壹起炸成的，沒有那壹樣蔬菜可以獨立的炸成丸子，不用雜豆面也要加白面的。胡蘿蔔，白蘿蔔和紅蘿蔔都可以做素丸子。裏面也可以加點粉條。菠菜，芹菜等綠色蔬菜都可以用來炸丸子。