當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 50人的飯堂只有壹頓午飯,兩菜壹湯。肉要以肉示人,雞不能吃。請建議如何安排壹周的膳食。

50人的飯堂只有壹頓午飯,兩菜壹湯。肉要以肉示人,雞不能吃。請建議如何安排壹周的膳食。

它是壹種肉,壹種蔬菜和壹種湯,對嗎?蔬菜時令蔬菜和四季蔬菜(如炒菠菜、白菜)妳可以買豬肉、魚、豬排、魚排,只要是油炸的,各種帶肉餡的食物。

周壹清炒白菜(可以加點肉絲,也算是小鮮肉),還有百葉裹肉(壹般壹人兩份),鹹菜蛋花湯(雞蛋應該是可以吃的,所以我們每次都沒停止吃雞蛋)。

周二紅燒茄子紅燒肉(肉買回來切成52塊後會燒2塊多快,以防萬壹,切的時候切成長方形的塊,這樣味道不會少)紫菜蛋花湯。

周三豆油面筋塞肉鹹菜雞蛋湯(隔壹天湯就好,鹹菜雞蛋湯燒冬瓜可以換成鹹菜冬瓜湯)

周四酸黃瓜燉帶魚(這個方便切段,給菜的時候壹人壹段加壹尾算壹條)

周五的紅燒南瓜和炸魚(據我們蘇州這邊,聽起來像是新出的魚。不明白可以改成炸豬排或者魚排)

這是食堂裏生長的菜的清單。可以自己安排肉菜:油面筋裹肉,百葉裹肉,紅燒肉,紅燒帶魚炸豬排,炸魚排,炸魚塊,紅燒獅子頭荷包蛋,水煮肉絲,糖醋排骨。

湯類:紫菜雞蛋湯、鹹菜雞蛋湯、鹹菜雞蛋湯、鹹菜冬瓜湯、番茄雞蛋湯。