材料:排骨500克；
調料:蠔油1大勺，糖2大勺，鹽1小勺，食用油1小勺，油1小勺，雞粉1小勺，醬油1小勺，生抽1小勺。
1.排骨洗凈瀝幹水分，將調料放入排骨中，用筷子拌勻，腌制30分鐘。
2.在電壓力鍋裏放壹層錫紙。
3.把排骨放在錫紙上。
4.蓋上電壓力鍋的鍋蓋，選擇幹排骨，將上層的通氣孔設置到幹排骨的位置。
5.18分左右可以開蓋，看看排骨的顏色和味道，如果覺得不夠，可以加點醬油和調料。23分鐘後，美味的排骨出鍋了。