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酸菜魚德發道大全家常菜

酸菜辣椒水煮魚

增加/刺激食欲

防癌

促進/改善血液循環

材料

佐料

鰱魚1300克

酸菜1塊

佐料

精力

1

大蒜

5片花瓣

醬油

1勺子

4個泡椒

青蔥

50克

酸菜魚的做法

1.

準備配料

2.

將魚用豆粉、料酒、鹽腌制5分鐘。

3.

鍋裏倒油,先炒魚頭。

4.

煎魚。

5.

然後被撈出來

6.

炒酸菜、姜、蒜、辣椒等。

7.

加入醬油翻炒。

8.

加2碗水燒香。

9.

加入豬肉

10.

讓魚變嫩。

11.

加入魚頭,先煮壹下

12.

加入魚,煮約10分鐘。

13.

撒上蔥和味精,關火。

14.

木鞋

酸菜魚成品圖

烹飪訣竅

酸菜魚喜歡吃辣的,可以多加點辣椒,郫縣豆瓣炒紅了顏色更好看,味道更好。妳必須給魚加豬油。魚肉更嫩滑。