2片火腿，1片奶酪，1片雞蛋，1片黃瓜，1片生菜，3片吐司。
工作方法
1.美國生菜洗凈切絲，用冷水浸泡備用。
2.將黃瓜放入加少許鹽的沸水中焯至綠色，撈起放入冷水中浸泡冷卻，然後在冷鹽水中切片10分鐘。
4.熱鍋，雞蛋加少許鹽打碎成蛋液，倒入鍋中煎成薄薄的蛋皮備用。
5.在壹片吐司上塗上壹層蛋黃醬醬，蓋上蛋皮，再蓋上壹片吐司，然後依次鋪上芝士片、生菜、黃瓜，擠入適量蛋黃醬，最後蓋上第三片吐司。
6.將方法4中吐司周圍的硬邊切掉，然後切成長方形。