成分:
青蘿蔔,鹽,胡椒粉,白芝麻,辣椒粉。
練習:
1,蘿蔔洗凈晾幹,切成手指粗的蘿蔔條;
2.將切好的蘿蔔放入容器中,撒上適量的鹽,帶上壹次性手套,揉勻腌制;
3.將腌制好的蘿蔔條碼放在蓋墊上,用廚房紙吸幹表面的水分,放在太陽下曬幹1到2天;
4.將蘿蔔幹用清水沖洗幹凈,控幹水分;
5.將蘿蔔幹、辣椒、白芝麻、辣椒粉放入幹凈的容器中,帶壹個。