輔料:黃瓜、香菜、香油、雞精、鹽。
循序漸進:
1，彩蛋。這是壹只家雞下的蛋，絕對無藥無飼料，但是圈養。她的蛋並不像市場宣稱的那樣黃紅相間。
2.攪拌雞蛋，把它們打碎。
3.直接往鍋裏加水，大火燒開，將蛋液放入開水中，邊倒邊用筷子打散。
或者用勺子推蛋液。放黃瓜。關火。放點香油，雞精，香菜，鹽。
小貼士1，隨便放幾個雞蛋，我的建議是壹個人就行。我喜歡吃小雞蛋，放進鍋裏後用筷子打散，喜歡用勺子推大的，所以動作輕點比較好。
2.黃瓜可以換成妳喜歡的菜，如西紅柿、西葫蘆、白菜等。如果很難煮，水開後放菜，煮開後再放雞蛋。
3、最後雞精、香菜和鹽，隨意加入。我通常不放鹽。