普通面粉150克
食用油少許
鹽少許
溫水少許
菜譜做法:
1.把面粉用溫水和軟,蓋上保鮮膜松弛二個小時
2.然後搟開薄壹點,四角抻拉成方形,抹上壹層油撒上少許鹽
3.折過來,在抹壹層油撒少許鹽
4.再折過來,再抹層油和少許鹽
5.然後像切面條壹樣,切成條
6.抻拉開,分成三份
7.從壹邊卷起
8.轉成圓面擠
9.提前預熱餅鐺,放入面擠小火蓋上蓋烙制兩面金黃
10.在放入預熱170度烤箱,上下火中層烤5壹8分鐘即可
11.趁熱抖動開,看絲絲縷縷的餅熟了