簡單家庭火鍋法簡單家庭火鍋法

1.材料:魚500克，白菜100克，豆腐100克，豆腐皮100克，胡椒粉6克，水1000毫升，蔥5克，姜5克，強力鍋底料20克。

2.魚切塊，豆腐切片，豆腐皮切絲，白菜切塊，姜切片，蔥切碎。

3.將姜5克、花椒6克、蔥5克、胡椒粉5克、火鍋底料20克放入鍋中，加入1000毫升水燒開，加入500克魚塊、100克豆腐皮、100克白菜煮熟。