材料
豬肉糜
藕斷絲連
魷魚幹
小麥皮
蓮藕魷魚蒸肉餅的制作方法
在絞碎的豬肉中加入油、醬油、糖和玉米粉調味,順時針攪拌至凝膠狀。
加入切碎的蓮藕、切碎的魷魚和小麥皮。
加壹點水,攤在盤子上蒸八到十分鐘。