1，用筷子卷起來的豆腐皮。
2.用繩子把它系緊。
3.在鍋裏煮10分鐘。
4.把中間的筷子拿出來。
5.切掉部分。
6.在鍋裏煎它。
7、煎至金黃更香。
8.將姜、蒜和洋蔥翻炒。
9.加水。
10，然後加入老抽糖醋鹽。
11，倒入炒好的大腸。
12，燒成味道。
13，用湯汁勾芡。
14，倒在上面就行了。
15，撒上蔥花。