主要面團:高面粉100g，低面粉50g，奶粉10g，雞蛋85g，水10g，糖60g，鹽7g，黃油30g。
裝飾:黃油35克，糖適量。
實踐的詳細解釋
1.將中藥材揉成面團，發酵至2-3倍大小。
2.將除黃油外的主面團全部放入攪拌桶，將中粒種子撕成小塊，放在壹起攪拌成面團，直至有薄膜(面包機20分鐘)。
3.加入黃油攪拌至稀稠(面包機和面20分鐘)。
4.基本發酵到2-3倍大小。
5.用刮刀將基本發酵後的面團分成50g/塊的面團。
6.用搟面杖將松散的面團搟成橢圓形，從壹邊搟成橄欖形，擰緊關節，揉成20CM左右的長度。
7.發酵40分鐘左右，直到面團兩倍大。
8.在發酵好的面團上均勻刷壹層蛋液，用鋒利的刀片在中間劃壹刀。
9.擠出融化的黃油，撒上糖。
10.放入預熱好的烤箱中層，180度烤15分鐘，然後取出。